Dr. Amit

Medic Pediatru Cluj-Floresti

Alimentaţie sănătoasă

#Boli și prevenire

Toxiinfecţia alimentară

Toxiinfecţia alimentară sau intoxicaţia alimentară este o afecţiune cauzată de consumul de alimente sau băuturi contaminate cu microorganisme patogene. Igiena alimentară ar trebui sa fie principalul ingredient în rețeta fiecărei bucătării. Dacă alimentele nu sunt manipulate, pregătite sau păstrate în […]

#Nutriţie pediatrică

Zinc

Zinc (Zn) — un mineral esențial pentru mai mult de 100 de enzime. Este important pentru copii deoarece face parte din hormonul de creștere și din insulină. Cum ne ajută Este necesar pentru: vindecarea rănilor, sinteza proteinelor, coagularea sângelui, mineralizarea […]

#Nutriţie pediatrică

Vitamina D

Vitamina D este produsă în organism atunci când ieşim afară şi expunem pielea razelor de soare. Vitamina D – cum ne ajută ⇒ Ajuta la absorbţia calciului din alimente și depozitarea acestuia (și a altor minerale) în oase, pentru a […]

#Nutriţie pediatrică

Vitamina C

Vitamina C (acid ascorbic) este o componentă dietetică esențială. Vit. C este absorbită în intestin și acidul ascorbic nemetabolizat este eliminat prin urină. Funcții primare în organism Vit. C este esenţială pentru: ⇒ creșterea absorbției de fier din alimente ⇒ […]

#Nutriţie pediatrică

Pesticide în alimente

Fructele şi legumele reprezintă o parte nutritivă şi esenţială a unei alimentaţii sănătoase pentru toţi în special pentru copii şi femeile însărcinate. Din păcate, multe dintre ele conţin reziduuri din pesticide. Spălarea fructelor şi legumelor foloseşte la îndepărtarea pesticidelor, a […]