Cofeina este consumată de un număr din ce în ce mai mare de copii, fără ca aceștia sau părinții să își dea seama de acest lucru. Dacă se combină acest lucru cu un conținut ridicat de cofeină din băuturile energizante sau din băuturile răcoritoare, se poate ajunge la efecte adverse și supradozaj.
Surse de cofeina
- Băuturi răcoritoare
- Nestea 500ml = 23mg cofeina
- Lipton 500ml = 25mg
- Coca-cola 330ml = 34mg
- Pepsi 330ml = 37,5mg
- Mountain Dew 330ml = 55mg
- Cafea
- Cafea expresso 30ml = 76mg
- Cafea instant 240ml = 65 – 100mg
- Cafea decofeinizata 240ml – 2 – 4mg
- Ceai
- Ceai negru 240ml = 30 – 60mg
- Ceai verde 240ml = 15mg
- Băuturi energizante
- Red bull 250ml = 80mg
- Hell 250ml = 80mg
- Monster 500ml = 160mg
- Ciocolată și unele alimente cu aromă de cafea (înghețată, iaurturi, bomboane cu boabe de cafea)
- Ciocolata neagra (70-85%) 30g = 20mg
- Ciocolata cu lapte 30g = 6mg
- Ciocolata calda 240ml = 14mg
- Nutella 2 linguri = 3mg
- Oreo 1 biscuit = 1,3mg
- Balsamuri de buze și unele produse de îngrijire a pielii
- Medicamente și suplimente
Ce efecte are cofeina
- insomnie
- hiperactivitate și anxietate
- greață și lipsa poftei de mâncare
- dureri de cap / burta
- ulcere gastrice
- tremor și amețeli
- ritm cardiac rapid și ritm respirator accelerat
- energie crescută și oboseală redusă
- imbunătățirea concentrării
Cât de mult este prea mult
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a sugerat că un aport de cofeină de 3 mg/kg de greutate corporală pe zi nu reprezintă un motiv de îngrijorare pentru copii și adolescenți.1
Copii sub 12 ani
Academia Americană de Pediatrie (AAP) sfătuiește copiii sub 12 ani să nu consume cofeină.
O analiză sistematică privind cofeina în alimentația copiilor și adolescenților a constatat că un aport mai mare de cofeină (>5 mg/kg de greutate corporală pe zi) a fost asociat cu un risc crescut de anxietate și simptome de sevraj, în timp ce nivelurile moderate de aport (2,5 mg/kg de greutate corporală pe zi) nu au fost asociate cu astfel de efecte.2
Copii între 12 și 18 ani
Academia Americană de Pediatrie (AAP) copiii cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani să nu consume mai mult de 100 mg de cofeină într-o zi.
Femei care alăptează sau gravide
EFSA recomandă ca femeile care alăptează, care sunt însărcinate sau care intenționează să rămână însărcinate să își limiteze aportul la 200 mg de cofeina pe zi.3
În timpul sarcinii, organismul are nevoie de mult mai mult timp pentru a elimina cofeina consumată, în special în ultimele 4 săptămâni.4
Cofeina apare în laptele matern rapid după consum. Au fost raportate agitație, iritabilitate și un ritm de somn deficitar la sugarii ale căror mame au un consum foarte mare de cofeina.
Supradozaj de cofeina
Simptomele încep la 30 de minute după ce se consumă o doză mare de cofeină:
- tremurături
- greață și vărsături
- dureri abdominale
- diaree
- respirație rapidă
- nervozitate/anxietate
- iritabilitate/agitație
- ritm cardiac foarte rapid și neregulat
- tensiune arterială ridicată
- confuzie și atac de panică
- convulsii
- stop cardiac
În caz de supradozaj, sunați la 112
Amestecul de cofeina cu alte stimulente
Amestecarea cofeinei cu alte stimulente poate avea efecte imprevizibile și poate crește riscul de a fi nociv.
Printre acestea se numără: alcoolul, nicotina.
Cum să prevenim
Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să vă învățați copilul despre sursele comune de cofeină și cum să citească etichetele alimentelor și băuturilor.
Explicați-i despre consumul de cofeină și despre riscurile și beneficiile cofeinei.
Pentru copiii sub 12 ani, evitați băuturile cu cofeină. Oferiți alternative fără cofeină.
Cel mai bine este să evitați alimentele care au ca ingredient cafeaua, dar fără a menționa cantitatea.
Dacă vă îngrijorează consumul de cofeină al copilului dumneavoastră, discutați cu un psihiatru pentru copii sau cu un profesionist în domeniul sănătății mintale pentru îndrumare.
- EFSA (2015): Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, EFSA Journal, 13(5):4102 ↩︎
- Ruxton C.H.S. (2014): The suitability of caffeinated drinks for children: a systematic review of randomised controlled trials, observational studies and expert panel guidelines, Journal of Human Nutrition & Dietetics, 27:342-357 ↩︎
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)Safety of caffeineEFSA Journal.(2015 MAY) ↩︎
- Knutti R, Rothweiler H, Schlatter CThe effect of pregnancy on the pharmacokinetics of caffeineArch Toxicol Suppl.(1982) ↩︎